Czym różni się ser koryciński z czarnuszką od zwykłego sera żółtego?
Nasz ser koryciński to ser rzemieślniczy wyrabiany z niepasteryzowanego mleka krowiego, dzięki czemu ma wyraźnie bogatszy, głębszy smak niż masowo produkowane sery żółte. Czarnuszka (1,5%) nadaje mu charakterystyczną, lekko pikantną nutę i aromat, których próżno szukać w sklepach wielkopowierzchniowych. Jest elastyczny, lekko wilgotny i pełen drobnych dziurek — tak wygląda prawdziwy, tradycyjny ser z Podlasia.
Czy ser koryciński z czarnuszką nadaje się na grilla lub do zapiekania?
Tak — ser koryciński świetnie sprawdza się zarówno na grillu, jak i w zapiekankach czy makaronach. Jego elastyczna, lekko wilgotna struktura sprawia, że ładnie się topi i nie rozpada, a czarnuszka podczas podgrzewania oddaje intensywniejszy aromat. Równie dobrze smakuje na zimno, jako przekąska lub na kanapkach.
Z czego jest zrobiony ser koryciński z czarnuszką — jaki ma skład?
Skład naszego sera jest wyjątkowo czysty: mleko krowie, podpuszczka, sól i czarnuszka (1,5%). Żadnych konserwantów, sztucznych aromatów ani zagęstników — to produkt w 100% naturalny i rzemieślniczy. Ser wyrabiany jest z niepasteryzowanego mleka, co przekłada się na autentyczny smak i żywe kultury bakterii.
Jak długo można przechowywać ser koryciński i w jakiej temperaturze?
Ser koryciński z czarnuszką należy przechowywać w temperaturze 2–10°C, a termin przydatności wynosi do 14 dni od daty produkcji. Aby zachować jego świeżość i wilgotność jak najdłużej, najlepiej trzymać go zawinięty w folię spożywczą lub w szczelnym pojemniku w lodówce. Wysyłamy go w opakowaniu próżniowym i paczkach termicznych, dzięki czemu dociera do Ciebie w pełni świeży.
Ile waży jeden kawałek sera korycińskiego z czarnuszką i ile kosztuje?
Jeden kawałek sera waży około 200–300 g — to produkt ze zmienną wagą, typową dla wyrobów rzemieślniczych wycinanych ręcznie z większej formy. Cena wynosi 54,90 zł za kawałek. Jeśli planujesz większe zakupy (np. na imprezę czy jako prezent), pamiętaj, że darmową dostawę oferujemy od zamówień powyżej 350 zł.
Jak ser koryciński z czarnuszką jest dostarczany, żeby dotarł świeży?
Każdy zamówiony ser pakujemy w folię spożywczą i wysyłamy w specjalnych opakowaniach termicznych z wkładami chłodniczymi, które utrzymują niską temperaturę przez cały czas transportu. Dzięki temu ser dociera do Ciebie w tej samej kondycji, co prosto z rzemieślniczej manufaktury na Podlasiu. To rozwiązanie pozwala nam bezpiecznie dostarczać produkty nabiałowe w całej Polsce bez użycia żadnych dodatkowych konserwantów.
