Gorczyca biała 150g

Gorczyca biała to wszechstronna przyprawa, która sprawdza się przede wszystkim jako główny składnik domowej musztardy. Doskonale nadaje się do marynat warzywnych, pikli, ogórków kiszonych i przetworów mięsnych. Uprażona na gorącym oleju uwalnia ostry, charakterystyczny aromat, który świetnie podkreśla smak mięs i warzyw.

Tak, nasza gorczyca biała pochodzi w 100% z Polski, co jest dla nas standardem – podobnie jak w przypadku wszystkich produktów w naszej ofercie. Dzięki polskiemu surowcowi możemy zagwarantować wysoką jakość i świeżość przyprawy.

Gorczyca biała ma łagodniejszy, lekko pikantny smak i jest najczęściej stosowana w kuchni środkowoeuropejskiej – to właśnie ona stanowi bazę klasycznej musztardy oraz przetworów warzywnych. Gorczyca czarna i brązowa są intensywniejsze w smaku i aromacie, bardziej popularne w kuchniach azyjskich i śródziemnomorskich. Do ogórków kiszonych, pikli i marynat po polsku najlepiej sprawdza się właśnie gorczyca biała.

Gorczycę białą należy przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Idealne będzie szczelne zamknięte opakowanie lub słoiczek w szafce kuchennej. Tak przechowywana przyprawa zachowuje swój aromat i właściwości przez długi czas.

Do tradycyjnego kiszenia ogórków zwykle stosuje się od 0,5 do 1 łyżeczki gorczycy białej na każdy słoik o pojemności 1 litra – ziarno dodaje się bezpośrednio do zalewy wraz z koprem i czosnkiem. Nasza gorczyca biała 150g wystarczy na kilkanaście słoików przetworów, co czyni ją bardzo ekonomicznym wyborem na sezon przetworów.

Tak, gorczycę białą wysyłamy w wygodnych paczkach do całej Polski. Przy zamówieniu produktów z naszego sklepu o łącznej wartości od 350 zł dostawa jest całkowicie bezpłatna – warto więc połączyć zakup przyprawy z wędlinami z dziczyzny, serami korycińskimi czy innymi podlaskimi specjałami. W razie pytań zapraszamy do kontaktu: kontakt@podlaskiewyroby.mom lub tel. +48 695 250 069.