Łopatka z dzika bez kości

Szynka z dzika bez kości 4

Łopatka z dzika bez kości

73.00 zł/kg

Charakterystyka pakowania:
– worki PA/PE vacum
– pakowane 1,20kg-2,0 kg

Propozycje zastosowania kulinarnego:
pieczenie, duszenie, steki, rolada

UWAGA! PRODUKT MROŻONY

*Produkt ze zmienną wagą ? Ze względu na niestandardową gramaturę i utrzymanie najwyższej jakości naszych produktów po złożeniu zamówienia pracownik sklepu skontaktuje się z Państwem w celu dopasowania najbardziej zbliżonego wagowo produktu do Państwa oczekiwań. Informacje na temat różnic w gramaturze produktów z niestandardową wagą są dostępne w opisie produktu. Po uzgodnieniu dostępności przesłany zostanie link z możlwością wykonania płatności. Podana cena jest ceną za kilogram produktu.

Kategorie: , , , Tagi: , , , , , ,

Mięśnie uzyskane z wykrawania łopatki. Kości wykrawane z przecięciem mięśni od wewnętrznej strony łopatki.

Produkt mrożony.

Charakterystyka pakowania:

  • worki PA/PE vacum
  • pakowane 1,20kg-2,0 kg

Propozycje zastosowania kulinarnego:
pieczenie, duszenie, steki, rolada

Najczęściej zadawane pytania

Co to jest łopatka z dzika bez kości i czym różni się od wieprzowej?
Łopatka z dzika bez kości to mięso pozyskane z wykrawania łopatki dzika żyjącego na wolności w lasach Zielonych Płuc Polski. W porównaniu do wieprzowiny jest ciemniejsza, ma wyrazistszy, głęboki smak i zawiera mniej tłuszczu – to efekt naturalnego trybu życia i diety zwierzęcia. Nasz dzik nie pochodzi z hodowli, co oznacza czystsze, pełnowartościowe mięso bez antybiotyków i sztucznych wspomagaczy.
Do jakich dań najlepiej nadaje się łopatka z dzika bez kości?
Łopatka z dzika to niezwykle wszechstronny kawałek – doskonale sprawdza się do duszenia (np. gulasz lub potrawka), pieczenia w całości, przygotowania roladek nadziewanych ziołami oraz smażenia steków z grubszych plastrów. Dzięki zwartej strukturze mięśni po powolnej obróbce cieplnej staje się miękka i soczysta, chłonąc aromaty przypraw i marynaty.
Ile waży opakowanie łopatki z dzika i jaka jest cena za kilogram?
Łopatka z dzika bez kości pakowana jest w porcje o wadze od 1,20 kg do 2,0 kg – to produkt o zmiennej wadze, więc dokładna waga może różnić się między opakowaniami. Cena wynosi 73 zł za kilogram, a do zamówień od 350 zł przysługuje bezpłatna dostawa, co przy zakupie kilku produktów jest łatwe do osiągnięcia.
Jak łopatka z dzika jest pakowana i czy bezpiecznie dotrze do mnie świeża?
Łopatka z dzika pakowana jest próżniowo w worki PA/PE vacuum, które szczelnie chronią mięso i zapobiegają utracie wilgoci oraz aromatów. Jako produkt mrożony wysyłamy go w specjalnych paczkach termicznych z wkładami chłodniczymi, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały czas transportu – mięso dociera do Ciebie bezpiecznie i w idealnym stanie.
Jak prawidłowo rozmrozić łopatkę z dzika przed gotowaniem?
Najlepiej rozmrażać łopatkę z dzika powoli w lodówce przez 12–24 godziny – dzięki temu mięso zachowuje soki i nie traci tekstury. Unikaj rozmrażania w gorącej wodzie lub w temperaturze pokojowej, bo może to pogorszyć jakość mięsa. Po rozmrożeniu warto zamarynować łopatkę przez kilka godzin w ulubionych przyprawach – dziczyzna świetnie wchłania smaki.
Czy łopatka z dzika ze sklepu Podlaskie Wyroby pochodzi z legalnych i kontrolowanych źródeł?
Tak – cała nasza dziczyzna, w tym łopatka z dzika, pochodzi wyłącznie od myśliwych z licencjonowanych kół łowieckich działających na terenie Podlasia i Zielonych Płuc Polski. Każde zwierzę przechodzi wymagane badania weterynaryjne, a mięso jest pozyskiwane zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi. Kupując u nas, masz pewność co do jakości i legalności surowca.

Podobne produkty

do góry
0
    Koszyk
    Twój koszyk jest pustyWróc do zakupów
    Aby edytować ilości produktów przejdź do koszyka poniżej:
    Kontynuuj zakupy